איך להיות משווק ביצים?
דף הבית » איך להיות משווק ביצים?
אחד הדברים שאנשים נתקעים איתם בכל קניה שבועית מחדש, זה הביצים. מצד אחד, להתחיל לסחוב את הביצים יחד עם כל הקניה, קשה. הסיכויים שהביצים ישברו, גוברים. מצד שני, לשלוח עם המשלוח שמציע החנות, גם לא בא בחשבון.
הקמת עסק של שיווק ביצים נותן את המענה ואנשים רבים מעדיפים לרכוש ביצים אצל סוכן ביצים ייעודי באזור מגוריהם. איך עושים את זה? מה צריך לדעת בנושא? המומחים של המפתח ללווי והקמת עסקים, מסבירים.
מי קהל היעד?
- תושבי אזור המגורים שלכם.
- מנהלי קייטרינג.
- מאפיות.
- חנויות מכולת
- עסקי קונדיטוריות פרטיים.
- מוסדות עם מטבח (פנימיות, בתי חולים, בתי מלון).
מה השירות שאתם מציעים?
שיווק ביצים בכל הגדלים.
אם תרצו תוכלו לפתוח נקודת מכירה ולהציע משלוחים (דבר הדורש לוגיסטיקה נוספת).
מהם השלבים לפתיחת עסק של שיווק ביצים?
- ספקים – בחירת הספק הינה שלב משמעותי שעתיד להשפיע על מחיר הביצים לצרכן. על מנת לשכנע את הלקוחות לרכוש ביצים דווקא ממכם, עליכם להציע מחיר זול יותר מהמחיר המוצע בחנויות הסופר הרגילות. חשוב להיזהר מביצים מוברחות. התנהלו אך ורק עם בעלי לולים מורשים. באפשרותכם לייבא ביצים, לצורך כך תצטרכו להיות יבואנים מורשים.
- יצירת קשרים – על מנת להתחיל לעבוד עם מנהלי קייטרינג, מוסדות ועוד, עליכם ליזום קשרים. הדרך הקלה ביותר היא לפתוח עיתוני פרסום, להתקשר אליהם אחד אחד ולהציע להם את השירות שלכם. אם אין לכם כושר שיווקי ויכולת 'לעוף על עצמכם', פנו למשווק עסקי שזה תחום ההתמחות שלו.
- פרסום – דרך נוספת להגיע לקהל היעד שלכם, היא על ידי פרסום. סקרו את השוק ובדקו מהי דרך הפרסום שתגיע אל קהל היעד שלכם, אם אתם מתבססים על שיווק לחנויות תצטרכו לפתוח במערך שיווק והגברת הנוכחות בדיגיטל, אם אתם מעוניינים לפנות לצרכנים עצמם, פרסום בעיתונות ואפילו פלאיירים יכולים להספיק. בקיצור, תמיד צריך לבדוק את השטח.
הקמת עסק לשיווק ביצים יכולה להיות הכנסה צדדית ויכולה להיות גם הכנסה עיקרית, הכל תלוי ברמת ההשקעה שלכם בעסק.
איך בונים תוכנית עסקית למשווק ביצים?
משווק ביצים הוא אדם או חברה שמוכרת ביצים ללקוחות שונים כגון סופרמרקטים, מסעדות וסיטונאים. הם רוכשים ביצים מחקלאים וספקי ביצים, ולאחר מכן מחלקים את הביצים.
תפקידו של משווק הביצים הוא לוודא שהביצים איכותיות ובטוחות לצריכה. כמו כן, עליהם לוודא שהביצים נארזות ומאוחסנות בצורה נכונה כדי לשמור על טריותן.
שיווק ביצים הוא תעשייה תחרותית ומשווקי ביצים צריכים להיות בעלי הבנה טובה של השוק והמגמות הצרכניות כדי להצליח. הם חייבים להיות מסוגלים לנהל משא ומתן עם ספקים, לקבוע מחירים תחרותיים ולבנות קשרים חזקים עם הלקוחות שלהם. כמו כן, עליהם להיות מסוגלים להסתגל לשינויים בשוק, כגון שינויים בהעדפות הצרכנים, תקנות חדשות והתקדמות בטכנולוגיית ייצור והפצת ביצים.
תוכנית עסקית למשווק ביצים
תקציר מנהלים
- סקירה קצרה של החברה ומטרתה
- תיאור המוצרים והשירותים המוצעים
- ניתוח שוק יעד
- תחזיות פיננסיות ודרישות מימון
תיאור חברה
- מבנה משפטי ובעלות
- צוות הנהלה ואנשי צוות
- מיקום ומתקנים
- היסטוריית החברה ויעדים עתידיים
ניתוח שוק
- ניתוח תעשייה
- פילוח שוק יעד
- ניתוח מתחרה
- אסטרטגיות שיווק ומכירה
קו מוצרים ושירות
- תיאור הביצים המשווקות
- בידול מהמתחרים
- בקרת איכות ואמצעי בטיחות מזון
- אריזה ותיוג
תפעול
- רכישת ביצים
- אחסון והפצה
- ניהול שרשרת הספקה
- צרכי ציוד וטכנולוגיה
תחזיות פיננסיות
- תחזיות מכירות והכנסות
- הוצאות תפעול ועלות סחורה שנמכרה
- הוצאות הון ודרישות מימון
- ניתוח איזון וניתוח רווחיות
נספחים
- קורות חיים של אנשי צוות
- רשימת ספקים וחוזים
- מידע משפטי ורגולטורי
- חומרי שיווק ומכירה
דוגמא לתוכנית עסקית למשווק ביצים
תקציר מנהלים
החברה החדשה לשיווק ביצים שמה לה למטרה לספק ביצים איכותיות לסופרמרקטים, מסעדות וסיטונאים בישראל. החברה תרכוש ביצים מחקלאים ומיצרני ביצים מקומיים ותפיץ אותן ללקוחות באמצעות רשת מבוססת של ספקים ומפיצים. החברה תבדל את עצמה מהמתחרים על ידי הצעת ביצים טריות ממקור מקומי ומחויבות לבטיחות מזון ובקרת איכות.
שוק היעד של החברה הוא כל הארץ, החברה תכוון לסופרמרקטים, מסעדות וסיטונאים המחפשים ספק אמין של ביצים איכותיות.
תיאור חברה
החברה תהיה בבעלותו ובניהולו של ___. במקום שכור בעיר ___, עם מקום נרחב לאחסון ביצים, אריזה והפצה. לחברה צוות הנהלה קטן המורכב מהבעלים ושני עובדים במשרה מלאה לאריזה והפצה.
ניתוח שוק
שוק הביצים בישראל הולך וגדל, השוק נשלט כיום על ידי כמה חברות גדולות המייבאות ביצים מאזורים אחרים. עם זאת, יש ביקוש הולך וגובר לביצים מתוצרת מקומית.
אנו נפנה לסופרמרקטים, מסעדות וסיטונאים שמחפשים ספק אמין של ביצים באיכות גבוהה. החברה תבדל את עצמה מהמתחרים על ידי הצעת ביצים טריות ומחויבות לבטיחות ובקרת איכות.
קו מוצרים ושירות
נשווק ללקוחותינו ביצים טריות והביצים יגיעו מחקלאים מקומיים וספקים ויהיו באיכות הגבוהה ביותר. החברה תטמיע אמצעים קפדניים של בקרת איכות על מנת להבטיח שהביצים בטוחות לצריכה.
הביצים יארזו בקרטונים עם תווית הכוללת את שם החברה, תאריך האריזה והתוקף ומקור הביצים.
תפעול
אנו נרכוש ביצים מחקלאים מקומיים וספקים ונשמור אותן בקירור עם טמפרטורה מתאימה. הביצים יארזו ויופצו ללקוחות באמצעות רשת מבוססת של ספקים ומפיצים. החברה תטמיע אמצעים קפדניים של בטיחות מזון ובקרת איכות על מנת להבטיח שהביצים בטוחות לצריכה.
תחזיות פיננסיות
צפי רווח ועלויות משתנה מעסק לעסק.